قهوه دم سرد گلد

َArabica bean قهوه عربیکا دارای طعم بی نظیر و ترشی بیشتر نسبت به ربوستا است. این قهوه در مقایسه با دانه‌های روبوستا کافئین کمتری دارد. همچنین به دلیل داشتن میزان فراوانی آنتی اکسیدان دارای خاصیت ضد سرطان است. این قهوه خاصیت ضد میکروبی دارد و از بروز بیماری‌هایی همچون آلزایمر، پارکینسون و بیماری های اختلال حافظه جلوگیری می‌کند. پتاسیم بالا از دیگر خاصیت‌های قهوه عربیکا به شمار می‌رود و به همین دلیل برای تقویت ناخن و استخوان‌ها بسیار مفید است. رشد درختان قهوه Arabica نیازمند ارتفاع 1000 تا 2000 متری از سطح دریا است. این درختان به شرایط آب و هوایی بسیار حساس بوده و نسبت به آفت‌ها نیز آسیب پذیرتر هستند. در واقع می‌توان گفت شرایط دشوار و حساس رشد این درخت یکی از دلایل گرانی این نوع قهوه به شمار می‌رود. تمام قهوه‌ها دارای ویژگی‌هایی هستند که آن‌ها را از سایر قهوه‌ها متمایز می‌کند؛ عربیکا نیز از این قاعده مستثنی نیست و مشخصات ویژه خود را دارد.