قهوه دم سرد وانیل

قهوه دم سرد کلاسیک با طعم وانیل

علت اصلی نام گذاری این محصول این است که دانه های مورد استفاده در آن ترکیبی از روبوستا و عصاره طبیعی وانیل می‌باشد. شاید بتوان گفت این ترکیب همواره مورد پسند افراد علاقه‌مند به قهوه در سراسر جهان است. قهوه طعم‌دار عموماً متقاضیان بسیاری دارد، اما به نظر می‌رسد قهوه با طعم وانیل نوشیدنی محبوب‌تری نسبت به سایر عصاره‌ها باشد. با نوشیدن قهوه دم سرد طعم‌دار به همراه عصاره وانیل نه تنها می‌توانید مزه آن را در قهوه خود حس کنید، بلکه راهی عالی برای زنده نگه داشتن طعم قهوه و افزودن عمق به آن را انتخاب کرده‌اید. بدون تردید این روش ایمن، خوش طعم و موثر برای افزودن عصاره به نوشیدنی صبحانه خواهد بود.

ترکیبات :

انواع ترکیبی از دانه‌های روبوستا

وانیل

آب

هرآنچه که باید درباره قهوه با طعم وانیل بدانید

واژه وانیل واژه وانیلا از کلمه vanilla مشتق شده است که تغییر یافته واژه اسپانیایی vaina و برگرفته از کلمه لاتین واژینا “vagina” به معنی غلاف “sheath” یا نیام “pod” می‌باشد. در اصل این واژه بیانگر شکل غلاف های گیاه وانیل است. بنابراین وانیلا به معنای نیام کوچک یا غلاف کوچک “little pod” است. واژه وانیلا از سال 1754 میلادی به زبان انگلیسی راه پیدا کرد و از آن زمان گیاه‌شناسی به نام فیلیپ میلر در کتابی تحت عنوان دایره المعارف باغبانی درباره جنس وانیلا مطالب ارزنده‌ای را به رشته تحریر درآورد . اگر شما به عنوان یک مصرف کننده حرفه‌ای قهوه، طعم کریمرهای قهوه را دوست دارید، اما رژیم غذایی شما را مجبور به دوری از قندهای فرآوری شده و چربی اضافه می‌کند؛ می‌توانید عصاره وانیل را امتحان کنید. افزودن تنها چند قطره از عصاره خالص وانیل به قهوه (پیش از دم کشیدن) می‌تواند طعم بی‌نظیر و شبیه به کریمرها را ایجاد کند. ضد باکتری مطالعات نشان داده است وانیل حاوی خواص ضد باکتریایی است. همچنین روغن وانیل نیز در مهار رشد باکتری‌ها نقش به سزایی دارد. در نتیجه وانیل به دلیل فایده‌های بسیاری که دارد می‌تواند به عنوان محصولات ضد باکتریایی نیز تجاری شود. در هر صورت اگر به طور مداوم نوشیدنی‌های وانیلی مصرف می‌کنید، شاید بتوان گفت بدن شما در برابر باکتری‌های خطرناک محافظت شده است.

تاریخچه گیاه وانیل چیست

شاید بتوان گفت وانیل طبیعی در زمان‌های قدیم به عنوان ادویه توسط ساکنین پیشین نواحی شمالی و آمریکای جنوبی موسوم به مزو آمریکا (mesoamrica) مورد استفاده قرار می گرفته است. همچنین بیشتر افراد اعتقاد دارند مردمان تونوناک در دوره امپراطوری قوم آزتک در قرن 15 میلادی که در سواحل شرقی مکزیک و در استان وراکروز امروزی ساکن بودند جزو نخستین اقوامی به شمار می‌رفتند که برای کشت گیاه وانیل تلاش کرده‌اند. با نگاهی به تاریخ، متوجه خواهیم شد در سالهای دور وانیل به یک طعم بستنی در اروپا تبدیل شده است. ‌کشورهایی همچون اسپانیا نیز قرن‌ها از این ماده برای تولید شیرینی و شکلات استفاده کرده‌اند. امروزه نیز وانیل به عنوان یکی از اصلی‌ترین طعم دهنده‌های کیک، دسر و نوشیدنی‌ها به شمار می‌رود. در واقع وانیل به دلیل عطر، طعم دلنشین و شیرین به عنوان یک دسر محبوب و همچنین نوشیدنی گوارا توسط عموم مردم مورد استفاده قرار می گیرد. جدول ارزش غذایی وانیل به شکل زیر است: کربوهیدرات 13 گرم فیبر 0 گرم قند 13 گرم پروتئین 0.1 گرم کلسیم 11 میلی گرم ویتامین ث 0 میلی گرم آهن 0.1 میلی گرم منیزیم 12 میلی گرم خواص و مزایای قهوه با طعم وانیل کاهش خطر افسردگی کافئین بسیاربالا و مناسب برای فعالیت های روزانه و ورزش چربی سوزی بسیار بالا کمک به کاهش وزن منبع بالای منیزیم، سدیم و .... قهوه دم سرد کلاسیک با طعم وانیل علت اصلی نام گذاری این محصول این است که دانه های مورد استفاده در آن ترکیبی از روبوستا و عصاره طبیعی وانیل می‌باشد. شاید بتوان گفت این ترکیب همواره مورد پسند افراد علاقه‌مند به قهوه در سراسر جهان است. قهوه طعم‌دار عموماً متقاضیان بسیاری دارد، اما به نظر می‌رسد قهوه با طعم وانیل نوشیدنی محبوب‌تری نسبت به سایر عصاره‌ها باشد. با نوشیدن قهوه دم سرد طعم‌دار به همراه عصاره وانیل نه تنها می‌توانید مزه آن را در قهوه خود حس کنید، بلکه راهی عالی برای زنده نگه داشتن طعم قهوه و افزودن عمق به آن را انتخاب کرده‌اید. بدون تردید این روش ایمن، خوش طعم و موثر برای افزودن عصاره به نوشیدنی صبحانه خواهد بود. ترکیبات انواع ترکیبی از دانه‌های روبوستا وانیل آب